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牛肉清汤 肉蓉玉米羹菜
1、玉米调成糊;牛肉剁成细末,泡在水中;
2、锅入牛肉清汤,烧开,加牛奶、玉米粒,下玉米糊捣开,加入牛肉末、盐、天添鲜,加入鸡蛋液,边淋边用勺推动,出锅即可。
菜谱详细信息
菜 系:
汤羹煲
类 别: 牛肉类
特 点:
原 料: 牛肉;辅料:玉米、鲜牛奶、鸡蛋;调料:盐、水淀粉、牛肉清汤、天添鲜